Цена
руб

 Блюда на заказ

 
Поросенок, запеченный целиком /4500/   10000
Ножка ягненка  /2700/  5000
Стерлядь, запеченная с картофелем и грибами/1500/ 5000
Семга запеченная /2000/  4500
Осетр запеченный/5000/ 16000
Щука фаршированная /3000/ 3500
Индейка запеченная с фруктами/3500/ 4500
Утка запеченная с яблоками и черносливом/3000/ 4000

Холодные  закуски

 
Ассорти из домашних мясных деликатесов – ростбиф, рулет из курицы с фисташками и черносливом, запеченный с чесноком и травами карбонат, подкопченное свиное сало /200/75/75/ 590
Ассорти из рыб горячего и холодного копчения – осетрина, белуга, лосось, севрюга ,сервированные с лимоном и маслом с ароматными травами /200/75/50/ 690
Ассорти солений /360/ 320
Овощное  ассорти /250/ 299
Ассорти трав /120/100/ 250
Рулетики из баклажан /285/ 249
Грибное ассорти/160/ 180
Сельдь по-русски/70/130/ 140
Капрезе/235/ 349
Икра красная/50/ 350
Маслины, оливки/100/ 100
Лимон/30/ 50

Канапе

 
Канапе со слабосоленой семгой /30/  50
Канапе с севрюгой горячего копчения/30/ 70
Канапе с балыком/30/ 45
Канапе с языком/30/  45
Канапе с куриным рулетом/30/ 50
Канапе с бужениной/30/  45
Канапе с цыпленком/30/ 50
Канапе с беконом и авокадо/30/ 45

Волованы

 
С муссом из ветчины и зеленью/35/ 60
С муссом из лосося с сыром и огурцом/35/  60

Корзиночки

 
С креветочной начинкой /35/ 60
С паштетом из печени /35/ 60
   
Ассорти из сыров с виноградом и клубникой на шпажках/35/ 50
   

Салаты

 
Салат «Оливье» из двух видов мяса /250/75/ 240
Греческий/260/ 250
Труфальдино/220/ 299
Адриатика/100/75/20/ 450
Морская пучина/180/ 299

Горячие закуски

 
Кокиль из раковых шеек /115гр/ 270
Жульен куриный /115гр/ 220
Жульен грибной/115гр/  190
Блины с красной икрой/100/30/20/  290
Блины с семгой/100/50/2/ 260
Блины со спаржей и сыром пармезан /100/50/2/ 260

Горячие блюда

 
Стейк из лосося /150/90/50/ 599
Свинина, запеченная под соусом из дижонской горчицы/160/70/  570
Иль Падрино (телятина)/150/115/25/  550
Свинина в малиновом соусе/200/70/  610

Гарниры

 
Овощи-гриль/200/  220
Картофель «Форно»/200/ 180
Рис «Басмати» с овощами/200/ 170

Напитки

 
Морс клюквенный/1,0/   280
Компот из фруктов и ягод/1,0/ 250

Десерты

 
Торт «Миль-фей» /2500/   5500
Торт «Йогуртовый» /4500/ 10000
Тирамису /4000/ 7000
Чиз-кейк /1800/ 3000
Фруктовая Ваза /1000/

1500

Ассорти свежих ягод и фруктов в дыне /3000/ 2900

Детский стол

 
Салат «Оливье» из двух видов мяса /250/75/  240
Блинчики с мясной начинкой /200/2 шт  160
Блинчики с джемом или сметаной /100/75/  80
Пицца «Маргарита» мини /140/  90
Роллы «Калифорния» /200/4шт  310
Роллы «Филадельфия» 200/4 шт   310
Крюдите из свежих овощей /600/150/  750
Мясной пир( ребрышки ягненка, наггетсы из курицы, наггетсы из говядины, картофель фри, соус) /2500 4600