Это образец! Цены и акции изменены!
Новинки от ШЕФ-ПОВАРА!
Огурцы издревле занимают в японской кухне особое место.
Символ мужественности и долголетия, этот вкусный овощ за две тысячи лет его использования в японской кухне, задействован во множестве рецептов. Его едят сырым, жареным (!), вареным, маринуют и солят тысячей способов.
Во время прошлогодней международной конференции шеф-поваров японской кухни нашему шеф-повару Виктору удалось познакомиться с легендарным Масаси Огата – признанным мастером вегетарианской кухни из династии Огата. За последние 700 лет специалисты–кудесники достигли совершенства в приготовлении различных вегетарианских блюд, в том числе разработанных специально для лечения членов императорской семьи.
Как выяснилось, японский Мастер не имел случая попробовать «Russian Vodka» в ее, так сказать аборигенном, исполнении – охлажденной до минусовой температуры, стаканами после бани... Воспользовавшись случаем, наш Виктор с удовольствием познакомил Мастера с этой частью непостижимой русской души, посетовав лишь, что в замечательном австралийском отеле, в котором проводилась конференция, отсутствует такая замечательная и изумительно правильная закуска, как солёненькие огурчики. На что японский Мастер, как истинный волшебник, достал из глубины своего поварского кейса крошечную баночку, в которой покоились в рассоле 8 (это число является магическим в традиционной японской кухне) небольших огурчиков!
И тут чуть не произошла катастрофа: попробовав эту, тысячелетиями отточенную, как японский клинок самурая, «закусь» - наш Шеф-повар категорически отказался возвращаться в Москву без рецепта этого чуда! И если бы не доброе сердце японца, растопленное к тому же в жаркой сауне и размягченное доброй душевной порцией «Russian Vodka», пришлось бы нам переквалифицироваться в Шоколадницу – ибо лучшего специалиста по японской кухне в Москве не найти, а худшего ни нам, ни вам не надо!
Но чудо произошло, и этой весной мы посадили на маленьком участочке близ Пироговского водохранилища в совершенно экологически чистом месте семена чудо–овоща, любезно присланные из Японии пунктуальным и обязательным (дай ему бог здоровья!) Масаси Огата.
Всю весну каждый день мы проверяли, как быстро проклюнулись первые листочки, как красиво вьются плети по решетке, специально сколоченной из свежих сосновых реек (согласно рецепта, аромат свежей смолы придает необходимые целебные свойства огурчикам), как наливаются соком маленькие огурчики... А сколько денег мы потратили на международные переговоры с мастером.... Но результат стоил того!
И вот сегодня мы рады предложить вам наш совместный продукт, сплав неусыпного труда наших агрономов и поваров и тысячелетнего опыта японских селекционеров и кулинаров:Огурчики – «Путь Самурая»
В меру острые, нежно-хрустящие, ароматные, восхитительно вкусные....
Да что тут говорить – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!